Plumeliau.net

Comme chaque année, l’élection des nouveaux conseillers enfants s’est déroulée dans les locaux des différentes écoles. Neuf enfants étaient à élire dont 5 à l’école publique du bourg, 2 à l’école publique de Talvern-Nénèze et 2 à l’école privée St Méliau  .

Ont été élus : Maëla LE CORRE, Johan GUEGAN, Kéliann LE BRETON, Tony LE NEÜN, Aymeric MARASSE, Maud TREHIN, Louanne LE HIR, Adrien CONANEC et Kilian HUCHON.

Ils vont faire l’objet très prochainement d’une invitation aux voeux du maire et rejoindront les conseillers en place prochainement à l’occasion d’une première réunion du nouveau conseil 2009.

Photo: Les élections à Talvern-Nénèze

Juste avant les vacances de Noël, 9 élèves des écoles de la commune ont été récompensés pour leurs dessins réalisés pour le concours Gastounet dans le cadre de la prévention routière.

LAMOURIC Marion   - Gwendal CARCREFF (absent excusé sur la photo) - Alan LE GOUELLEC - Théo LE BORGNE  - Tiphaine LE MERLUS - Justine MARIVAIN  -  Pauline CARVAZO  -  Romane LE PAIH  - Louanne LE HIR.

La remise s’est effectuée en présence :

Des parents qui accompagnaient leurs enfants

De Daniel Kerbart, maire – Jacques Coudert, adjoint, Nelly Perriot élue référente sécurité routière et Isabelle Le Nouail conseillère municipale.

Ce fut l’occasion pour Nelly Perriot de rappeler les objectifs de ce concours à savoir faire prendre conscience aux enfants des dangers de la route, intégrer les règles de sécurité….

Pour Jacques Coudert de remercier les enseignants et les directrices et directeur des établissements scolaires pour leur collaboration.

Chaque enfant a reçu un gilet fluorecent pour sécuriser ses déplacements nocturnes à vélo ou à pied sur le bord de la route.

Les élèves du CM2 de l’école publique et les élèves de l’école de Talvern Nénèze(classe de Melle Audo) vont séjourner en Haute-Savoie pour une semaine.

Des nouvelles en cliquant sur  http://ecolepublique.plumeliau.net/

Lundi 5 janvier

• salade fromage
• haché pâtes
• galette des rois

mardi 6 janvier

• macédoine surimi
• cassoulet
• fromage
• fruit

jeudi 8 janvier

• soupe de légumes
• paupiettes de veau
• petits pois carottes
• yaourt

vendredi 9 janvier

• potage
• pintade
• poêlée de brocolis
• flan

Dans le cadre de la restauration scolaire, l’alimentation des enfants fait l’objet d’une attention toute particulière de la part de la municipalité :

• formation du personnel,
• préparation des repas sur place,
• introduction de repas bio
• mise en place d’une « commission cantine »…

Elus et membres de la commission cantine (représentants des parents d’élèves, directeur (trice)s des écoles, responsables des deux restaurants scolaires, DDEN) ont réfléchi à l’organisation d’une semaine de l’alimentation et de l’équilibre alimentaire qui s’est déroulée du 18 au 21 novembre.

Mardi 18 : Un petit déjeuner équilibré a été proposé aux élèves de CM2 (restaurants scolaires du bourg et de Talvern.

Jeudi 20 et vendredi 21 : Le personnel de cantine a élaboré des menus équilibrés proposés par les élèves de CM2 (travail réalisé avec les enseignants)

Vendredi 21 : « SOIREE ALIMENTATION - EQUILIBRE ALIMENTAIRE» à la salle multifonctions

Mardi 5 déc : Repas bio.

Le petit déjeuner du mardi a permis aux enfants de bien identifier, dans un contexte convivial et en groupe, ce que doit être un petit déjeuner équilibré et l’intérêt qu’il représente.

La soirée du vendredi organisée en trois temps a permis aux quelques 120 personnes présentes de découvrir, une exposition : Expo Travaux d’élèves – expo alimentation et expo bio. (L’expo bio sera visible pendant 15 jours au centre culturel). Plus d’info sur le GAB 56 en cliquant sur le lien

Puis, Madame Anne-Claude GUENEY, diététicienne est ensuite intervenue pendant 3/4 d’heure pour présenter les différentes sortes d’aliments et pour évoquer l’équilibre alimentaire de la journée à travers les 3 repas que sont le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Le goûter de 16h 30/17h n’ a pas été oublié pour attendre le repas du soir après une journée d’activité. En revanche, inutile le petit en-cas du matin si l’on a pris le temps de prendre un petit déjeuner copieux. L’enfant qui n’a pas déjeuné perd progressivement en cours de matinée ses capacités d’attention et de concentration… Attention également aux « aliments plaisir », très bons au goût mais souvent saturés en graisse et en sucre… Un hamburger, des chips, un verre de coca de temps en temps seulement… Côté boisson, lors du repas, de l’eau du robinet, réfrigérée ou non…

Des fruits et légumes tous les jours, du poisson régulièrement, de la viande… mais pas exagérément. Sachons remplacer les protéines animales par des protéines végétales… Tels sont quelques uns des messages que la diététicienne a voulu faire passer au cours de son exposé et lors des questions posées.

En fin de soirée, Elisabeth TAFIN, formatrice en cuisine, a présenté les réalisations culinaires confectionnées sous sa responsabilité tout au long de l’après-midi par une dizaine de bénévoles (parents d’élèves, élus, cuisinières scolaires). Montrer que l’on peut cuisiner autrement des produits de base tels que les légumes et obtenir en les combinant des préparations faciles à réaliser, saines et agréables au goût et à la vue. Ainsi chacun a pu déguster autour d’un magnifique buffet une dizaine de préparations, présentées sous forme de bouchées,  telles que: « Terrine de pois chiche au curry », « Polenta au parfum de raisin », « Flan aux potimarron aux noisettes », « Pudding aux carottes », « gelée de pommes et oranges », légumes en croc » (carottes, chou romanesco…) accompagnés de « sauce à la betterave rouge » ou de « mayonnaise en neige au curry ».

Intervenants et participants ont pu pousuivre des échanges au cours de ce buffet où l’eau du robinet rafraîchie et servie en carafe aura été une boisson tout à fait adaptée pour accompagner ces plats.

Exposition des travaux d’élèves des 3 écoles

En cuisine…

Le public

Elisabeth Tafin présentant le buffet réalisé

Présentation de l’équipe bénévole et hommage particulier à Jocelyne Delavier et Sophie Le Sergent pour leur participation active au projet et leurs soucis d’offrir une restauration scolaire de qualité.

Au premier plan, Madame Guéney, diététicienne

La rentée s’est faite ce matin,des petits yeux

encore plein de sommeil pour certains,

ont découvert le car.

Ceux qui le connaissent déjà

montrent une certaine assurance

Ces petits utilisateurs du transport scolaire,

après une dernière recommandation des parents,

un dernier bisou,ont vite appris,

auprès des conducteurs ou de leurs aînés les gestes de sécurité,

bien regarder avant de traverser,monter dans le car sans se bousculer,attacher sa ceinture de sécurité

Petit à petit le car se remplit ,

une demi heure de trajet pour les premiers

montés et déjà le premier arrêt à l’école St Méliau

Le deuxième arrêt se fait à l’école Publique

et le car se vide, première mission de l’année scolaire

accomplie. Ce soir les enfants le reprendront,

pressés de rentrer chez eux pour raconter leur journée.

A jeudi